Il mondo dei social media è imprevedibile e a volte una semplice ricetta può oltrepassare i confini e conquistare il cuore (e il palato) di milioni di persone.
È esattamente quello che è successo con l'Olympic Muffin. Colorato, divertente e incredibilmente gustoso, questo muffin è diventato un successo su TikTok, Instagram e Pinterest.
Se anche voi volete unirvi a questa tendenza e imparare a preparare questo delizioso piatto, seguite le istruzioni passo passo riportate di seguito.
Ingredienti necessari
Per prima cosa, separare gli ingredienti.
La ricetta è semplice e prevede l'utilizzo di ingredienti che probabilmente avete già in casa.
Per l'impasto:
- 2 uova
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di olio
- 1 tazza di latte
- 2 tazze di farina di frumento
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per l’effetto “olimpico”:
- Colorante alimentare nei colori blu, rosso, verde, giallo e nero
- Pirottini di carta per muffin
Metodo di preparazione passo dopo passo (con suggerimenti)
- Preriscaldare il forno a 180ºC.
- Mescolare gli ingredienti liquidi: in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, l'olio e il latte fino a formare una crema liscia.
- Aggiungere gli ingredienti secchi: aggiungere gradualmente la farina, il sale e il lievito. Mescolare bene.
- Dividere l'impasto in 5 parti uguali e aggiungi qualche goccia di colorante alimentare a ciascuno. Mescolare fino a ottenere un colore molto vivace.
- Assemblare i muffin:utilizzando un cucchiaio, aggiungere strati alternati di ogni colore negli stampi. Non mescolare i colori per mantenere l'effetto visivo.
- Cuocere in forno per 25-30 minuti o finché, inserendo uno stuzzicadenti, non esce pulito.
- Lasciare raffreddare prima di servire. Ciò aiuta a fissare i colori e a migliorarne la consistenza.
Suggerimento extra: utilizzare stampi bianchi per mettere in risalto i colori vivaci dell'impasto.
Consigli per preparare un muffin olimpico perfetto
- Utilizzare coloranti in gel o in polvere per una colorazione più intensa senza alterare la texture.
- Non sbattere troppo l'impasto dopo aver aggiunto il lievito.. Ciò potrebbe compromettere la sofficità dei muffin.
- Evitare di mescolare i colori insieme. Il fascino sta nella divisione in strati.
- Vuoi aggiungere sapore? Provate a versare qualche goccia di essenza di limone, arancia o cocco su diverse parti dell'impasto.
- Decorazione finale: Per un tocco ancora più divertente, cospargete la superficie con qualche granella colorata prima di infornare.
- Utilizzare stampi in silicone se vuoi evitare di usare bicchieri di carta o di ungere.
Come condividere la tua creazione sui social media
La bellezza dell'Olympic Muffin sta anche nel condividerlo con il mondo.
Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a dare il massimo sui social media:
- Fotografia: Tagliare un muffin a metà per mettere in mostra gli strati interni e i colori vivaci.
- Hashtag: #MuffinOlimpico, #RecettaVirale, #DoceColorido, #ricetteTikTok
- Formato video: registrazione in formato verticale (9:16), da 30 a 60 secondi, che mostra il montaggio e il risultato finale.
- Illuminazione naturale aiuta a mettere in risalto i colori reali.
- Colonna sonora: Scegli le canzoni di tendenza su TikTok per aumentare la tua portata.
Fatti interessanti sull'origine della ricetta
Nonostante venga chiamata Olympic Muffin, la ricetta non è stata creata da nessuna entità sportiva.
Il nome nasce dalla palette di colori ispirata ai cinque cerchi olimpici. Un influencer specializzato in cucina ha pubblicato la ricetta come sfida a tema ed è rapidamente diventata virale.
Oggigiorno, l'Olympic Muffin è presente alle feste dei bambini, alle riunioni di famiglia e perfino nei bar che offrono prodotti "instagrammabili".
L'associazione visiva con qualcosa di così noto come gli anelli olimpici ha contribuito a renderlo memorabile e condivisibile.
Muffin da tutto il mondo: un classico reinventato
I muffin hanno origine britannica e risalgono al XVIII secolo.
All'epoca venivano consumati principalmente a colazione, serviti con burro e marmellata.
Nel corso del tempo, la ricetta è stata adattata negli Stati Uniti, ottenendo versioni dolci e salate, e oggi è uno snack universale, versatile e popolare.
I muffin si distinguono per la loro facilità di preparazione e per le porzioni monoporzione, ideali per feste, merende a scuola e pause caffè.
La versione olimpica è solo una delle centinaia di varianti creative che emergono ogni anno sui social media.
Curiosità extra che ti sorprenderanno
Sapevi che negli Stati Uniti il 20 luglio si celebra la giornata nazionale dei muffin?
Questa data è stata creata per celebrare una delle prelibatezze dolciarie più amate della tradizione americana.
Un altro fatto interessante è che, in origine, i muffin britannici erano piuttosto diversi da quelli odierni:
Venivano preparati con lievito biologico e fritti anziché cotti al forno, assomigliando più a un "pane inglese" che a una torta dolce.
Oggigiorno il muffin è anche una strategia di marketing.
I marchi e le caffetterie investono in versioni a tema con sapori stagionali (come la zucca ad Halloween o la menta a Natale), aumentando così le vendite grazie all'attrattiva visiva.
E che ci crediate o no: gli studi dimostrano che i cibi colorati hanno fino a 60% in più di probabilità di essere condivisi sui social media.
Questo spiega il successo di ricette come l'Olympic Muffin, che è anche molto gustoso.
Nella cucina vegana trovano spazio anche i muffin, detti anche muffin vegetariani.
Le versioni senza uova e senza latte, a base di latte di banana, di semi di lino e di origine vegetale, stanno guadagnando sempre più spazio, soprattutto tra le persone in cerca di opzioni salutari e sostenibili.
E c'è di più: nei concorsi di pasticceria e nei reality show culinari, i muffin vengono spesso utilizzati come sfida di tecnica e creatività, perché la loro semplicità consente un'innovazione senza limiti.
Dai ripieni a sorpresa alle sofisticate decorazioni commestibili, il muffin è una vera e propria tela gastronomica.
SAQ: Domande frequenti sui muffin
Qual è l'origine del muffin?
Il muffin apparve in Inghilterra nel XVIII secolo e si diffuse negli Stati Uniti in versione dolce e salata.
Qual è il significato di muffin?
“Muffin” è un termine inglese che indica una piccola torta cotta in porzioni individuali, solitamente in appositi stampi.
Cos'è uno stampo per muffin?
Si tratta di una teglia con cavità circolari per preparare singoli dolcetti. Può essere realizzato in alluminio, silicone o antiaderente.
Qual è la differenza tra un muffin e una torta?
Il muffin ha una consistenza più densa, utilizza meno zucchero e solitamente non ha guarnizioni. Di solito la torta è più leggera e elaborata.
Bisogna ungere uno stampo per muffin?
Se usate stampi di carta o di silicone non è necessario ungerli. Altrimenti ungere leggermente con olio o burro.
Quanto costa un muffin?
Il prezzo varia a seconda della località, ma in media un muffin semplice costa tra R$ 4 e R$ 8 nelle panetterie e nelle caffetterie.
Quanto tempo ci vuole per preparare un muffin?
La preparazione completa, compresa la cottura in forno, dura circa 45 minuti.
Come si dice muffin in portoghese?
La parola è la stessa: "muffin". Alcuni preferiscono tradurlo liberamente come "cupcake individuale".
Qual è la consistenza del muffin?
In genere la consistenza è morbida all'interno, con una crosta leggermente croccante all'esterno.
Conclusione: è ora di sporcarsi le mani
Ora che sai come preparare il muffin olimpico, che ne dici di preparare la tua versione e pubblicarla sui social media?
Oltre a essere una ricetta molto divertente e visivamente accattivante, è semplice, veloce e ha un grande potenziale di coinvolgimento.
Provalo, condividilo e tagga i tuoi amici!
E se volete altre ricette virali come questa, sfogliate il nostro blog e scoprite altre delizie che stanno conquistando Internet.
Buon appetito e buon appetito!