El mundo de las redes sociales es impredecible y, a veces, una receta sencilla puede cruzar fronteras y ganarse los corazones (y las papilas gustativas) de millones de personas.
Eso es exactamente lo que pasó con el Muffin Olímpico. Colorido, divertido e increíblemente sabroso, este muffin se ha convertido en un éxito en TikTok, Instagram y Pinterest.
Si tú también quieres sumarte a la tendencia y aprender a preparar este delicioso platillo, sigue las instrucciones paso a paso a continuación.
Ingredientes necesarios
En primer lugar, separa los ingredientes.
La receta es sencilla y utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en casa.
Para la masa:
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el efecto “olímpico”:
- Colorante alimentario en colores azul, rojo, verde, amarillo y negro.
- Moldes de papel para muffins
Método de preparación paso a paso (con consejos)
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Mezclar los ingredientes líquidos:En un bol, bate los huevos, el azúcar, el aceite y la leche hasta formar una crema suave.
- Añade los ingredientes secos:añadir poco a poco la harina, la sal y la levadura. Mezclar bien.
- Divida la masa en 5 partes iguales. y añade unas gotas de colorante alimentario a cada uno. Mezclar hasta obtener un color muy vibrante.
- Montar los muffins:Con una cuchara, agregue capas alternas de cada color a los moldes. No mezcle colores para mantener el efecto visual.
- Hornear durante 25 a 30 minutos. o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
- Déjalo enfriar Antes de servir. Esto ayuda a fijar los colores y mejorar la textura.
Consejo extra: Utilice moldes blancos para resaltar los colores vibrantes de la masa.
Consejos para que tu muffin olímpico sea perfecto
- Utilice tintes en gel o en polvo. Para una coloración más intensa sin alterar la textura.
- No bata demasiado la masa después de agregar la levadura.. Esto puede comprometer la esponjosidad de los muffins.
- Evite mezclar colores entre sí. El encanto está en la división de capas.
- ¿Quieres añadir sabor? Prueba unas gotas de esencia de limón, naranja o coco en diferentes partes de la masa.
- Decoración final: Espolvorea algunas chispas de colores en la parte superior antes de hornear para darle un toque aún más divertido.
- Utilice moldes de silicona si quieres evitar el uso de vasos de papel o evitar engrasarlos.
Cómo compartir tu creación en las redes sociales
La belleza del Muffin Olímpico también está en compartirlo con el mundo.
Aquí te dejamos algunos consejos para ayudarte a triunfar en las redes sociales:
- Fotografía: Corte un panecillo por la mitad para mostrar las capas internas y el color vibrante.
- Hashtags: #MuffinOlímpico, #ReceitaViral, #DoceColorido, #recipesTikTok
- Formato de vídeo: Grabación en formato vertical (9:16), de 30 a 60 segundos, mostrando el montaje y el resultado final.
- Iluminación natural Ayuda a resaltar los colores reales.
- Banda sonora: Elige canciones de tendencia en TikTok para aumentar el alcance.
Curiosidades sobre el origen de la receta
A pesar de llamarse Muffin Olímpico, la receta no fue creada por ninguna entidad deportiva.
El nombre surgió gracias a la paleta de colores inspirada en los cinco anillos olímpicos. Un influencer de repostería publicó la receta como un desafío temático y rápidamente se volvió viral.
Hoy en día, el Olympic Muffin aparece en fiestas infantiles, reuniones familiares e incluso en cafeterías que apuestan por productos “instagrameables”.
La asociación visual con algo tan conocido como los anillos olímpicos ayudó a hacerlo memorable y compartible.
Muffins alrededor del mundo: un clásico reinventado
Los muffins tienen origen británico y se remontan al siglo XVIII.
En aquella época, se consumían principalmente en el desayuno, acompañados de mantequilla y mermeladas.
Con el tiempo, la receta se adaptó en Estados Unidos, ganando versiones dulces y saladas, y hoy es un snack universal, versátil y popular.
Los muffins destacan por ser fáciles de preparar, con porciones individuales ideales para fiestas, meriendas escolares y pausas de café.
La versión olímpica es sólo una de los cientos de variaciones creativas que surgen cada año en las redes sociales.
Curiosidades extra que te sorprenderán
¿Sabías que el Día Nacional del Muffin se celebra el 20 de julio en Estados Unidos?
Esta fecha fue creada para celebrar uno de los manjares más queridos de la repostería estadounidense.
Otro dato interesante es que, originalmente, los muffins británicos eran bastante diferentes a los actuales:
Se elaboraban con levadura biológica y se freían en lugar de hornearse, pareciéndose más a un “pan inglés” que a un pastel dulce.
Hoy en día, el muffin también es una estrategia de marketing.
Las marcas y cafeterías invierten en versiones temáticas con sabores de temporada (como calabaza en Halloween o menta en Navidad), aumentando así las ventas con atractivo visual.
Y créalo o no: los estudios muestran que los alimentos coloridos tienen hasta 60% más probabilidades de ser compartidos en las redes sociales.
Esto explica el éxito de recetas como el Muffin Olímpico, que además es muy sabroso.
En la cocina vegana también hay espacio para los muffins, conocidos como muffins vegetarianos.
Las versiones sin huevo ni leche, elaboradas con plátano, linaza y leches vegetales, ganan cada vez más espacio, sobre todo entre las personas que buscan opciones saludables y sostenibles.
Ah, y hay más: en concursos de repostería y reality shows culinarios, los muffins se utilizan a menudo como un desafío de técnica y creatividad, ya que su simplicidad permite una innovación sin límites.
Desde rellenos sorpresa hasta sofisticadas decoraciones comestibles, el muffin es un auténtico lienzo gastronómico.
SAQ: Preguntas frecuentes sobre muffins
¿Cual es el origen del muffin?
El muffin apareció en Inglaterra en el siglo XVIII y se popularizó en Estados Unidos en versiones dulces y saladas.
¿Cuál es el significado de muffin?
“Muffin” es un término inglés que se refiere a un pequeño pastel horneado en porciones individuales, generalmente en moldes especiales.
¿Qué es un molde para muffins?
Es una bandeja para hornear con cavidades circulares para preparar cupcakes individuales. Puede ser de aluminio, silicona o antiadherente.
¿Cuál es la diferencia entre un muffin y un pastel?
El muffin tiene una textura más densa, utiliza menos azúcar y normalmente no lleva cobertura. La tarta suele ser más ligera y elaborada.
¿Es necesario engrasar un molde para muffins?
Si utilizas moldes de papel o silicona no es necesario engrasarlos. De lo contrario, engrasar ligeramente con aceite o mantequilla.
¿Cuanto cuesta un muffin?
El precio varía según la ubicación, pero en promedio, un muffin simple cuesta entre R$ 4 y R$ 8 en panaderías y cafeterías.
¿Cuanto tiempo se tarda en hacer un muffin?
La preparación completa, incluido el horno, tarda unos 45 minutos.
¿Cómo se dice muffin en portugués?
La palabra es la misma: “muffin”. Algunos prefieren traducirlo libremente como “cupcake individual”.
¿Cuál es la textura del muffin?
Generalmente la textura es suave por dentro, con una corteza ligeramente crujiente por fuera.
Conclusión: Es hora de ponerse manos a la obra
Ahora que ya sabes cómo preparar el Muffin Olímpico, ¿qué te parece hacer tu propia versión y publicarla en redes sociales?
Además de ser una receta muy divertida y visualmente encantadora, es sencilla, rápida y tiene un gran potencial de participación.
¡Pruébalo, compártelo y etiqueta a tus amigos!
Y si quieres más recetas virales como ésta, navega por nuestro blog y descubre otras delicias que están conquistando internet.
¡Buen provecho y disfrute!